Zongedroogde tomaatjes

Posted Een reactie plaatsenGeplaatst in Bijgerechten

Tegenwoordig zijn er zoveel groenten voorgesneden of in een potje te koop, dat veel kinderen niet meer weten waar groente nu echt vandaan komt! Onder het motto vers is altijd beter, hier een recept voor zongedroogde tomaatjes. Zongedroogde tomaatjes zijn namelijk niets anders dan in de zon.. gedroogde… tomaatjes. Simpel en makkelijk en als je […]

Makkelijke risotto met paddestoelen

Posted 1 reactieGeplaatst in Hoofdgerechten

Risotto…. menigeen krijgt al nachtmerries bij de gedachten aan het koken van die heerlijke risottorijst. Risottorijst is goed als er nog een beetje bite aan de korrel zit en tegelijkertijd moet de korrel bijna smelten op de tong. Bijna niet te evenaren op de traditionele Italiaanse wijze. Deze makkelijke manier is misschien minder spectaculair dan […]